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【kk9n0d18p】

 【商品の説明】

※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

メーカー型番:20040
サイズ:32.5×30×H7cm
重量:約3270g
素材・材質:鋳鉄
蓄熱性が高いので一度温度が上がると材料を継ぎ足しても温度が大きく下がることがありません。
味もしっかりしみこみます。


南部鉄器のすき焼き鍋。

5~6人用サイズ(一般的な目安です)。

熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。

厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。


岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。

明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。

岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。

鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。


●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる
●板厚が厚く、蓄熱性に優れている。
熱をたくさん保有し、食材に均一に熱を通し、料理を美味しく仕上る

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