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 ・すき焼をおいしく作るコツは、肉の外面をすばやく焼いてたんぱく質の膜を作り、うまみが逃げ出さないようにすることです。

・南部鉄鍋はお鍋全体が均一に熱せられ、お肉を素早く均一に焼けます。そのため美味しくなります。

・南部鉄でできたお鍋は、人体にには欠かせないミネラルの1つである鉄分を効率よく毎日のお食事で補うことができる昔ながらの優れものです

<商品仕様>
■3~5人用
■サイズ:内径260(底径235)×高さ56mm
■重 量:約3.5kg
■材 質:鉄鋳物(南部鉄)
■IH100V・200V、ガス火、電気ヒーターに使えます。
■日本製




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